种蘑菇一年能挣多少钱，大棚种蘑菇一年利润
种植蘑菇的前期成本包括大棚投资、原材料投资、人工投资等多方面,大概需要1000-2000元左右。按照一个大棚可产出2400斤蘑菇的话，按照市行行情计算，每个大棚的利润可以达到7000-8000元左右，一年可以采收3至4茬。在农村种植的话，大多数以3-5户为一联合组进行生产的，不计工酬，这样看收入前景还是很可观的。
香菇具有“三珍之王”之称，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。因含有特有的香味物质香菇精，形成独特的菇香，所以称之为香菇，受到很多消费者和种植户们的青睐。
近年来，香菇的市场需求量较大，想要种植香菇的农户也越来越多，那么种植香菇赚钱吗?种植成本及种植效益如何?
香菇的种植成本
1、培养基配方（按万斤干料算，菌袋为15x55，约5555筒，培养基配方总计5846元）
77%木屑：7700斤x0.5元=3850元
15%麦皮：1500斤x0.8元=1200元
3%玉米粉：300斤x1.5元=450元
2%石膏粉：200斤x0.5元=100元
1%过磷酸钙：100斤x0.35=35元
1%糖：100斤x2元=200元
0.01%盐：1斤x1元=1元
0.1%硫酸镁：10斤x1=10元
2、制筒人工工资
制筒需要拌料（机拌）、装袋、灭菌、出锅、接种、杂工总计需要25个人工左右，每个人工100元，25x100=2500元
3、辅助材料
菌带：5555个x0.16=888.8
菌种：200袋x2.5元=500元
塑料绳：2.5斤x8元=20元
气雾消毒剂：30包x1元=30元
来苏儿：1瓶x8元=8元
酒精：5瓶x4元=20元
灭菌柴火：3000斤x0.2=600元
水电费：30度x0.6元=18元
辅助材料总计：2084.8元。
4、人工费用
发菌管理以及采菇人工大概需要45个人工左右，每个人工按100元计算，总计4500元。
5、设备成本
万斤干料的翻拌以及装袋都采用人工的话，成本会比较高，可以选择机械设备来完成。
粉碎机一台：2400元
15匹柴油机一台：2500元
装袋机一台：3600元
灭菌锅一座：15000元
搅拌机一台：4500元
机械设备总计投入28000元
5846(基养配方)+2500（制筒人工）+2084.8（辅助材料）+4500(管理以及采菇人工)+28000（机械设备）=42930.8元
当然机械设备可以重复使用，这个投资仅仅第一年需要。
种植蘑菇的利润
香菇种植后，大概要2～3个月才会长出菇体，一年可采收3～4茬，直到收到9～12月。而每袋菌种大约可收3～4.5斤香菇，每斤售价大概在8～9元左右一斤，便宜的时候4.5元左右一斤。所以整体来算的话，一亩地一年大概可赚15万元左右。
养蘑菇一个棒挣多少钱
一个约2元。
养蘑菇的利润取决于菌棒的种类和地区差异。以香菇为例，每个菌棒的利润约在2元左右。一个菇农拥有近万个菌棒，每个菌棒可产1.8-2斤香菇，该菇农的净利润约可以达到2万元左右。具体的利润还会受到购买菌棒、人工、水电等费用的影响，以及不同地区市场需求和价格的变化。
香菇比普通蘑菇贵多少？
价格随行就市的
新鲜的香菇一般要十一二块1斤
买新鲜的蘑菇有贵有便宜，有的时候可能十块1斤，有的时候可能五块1斤，波动大
蘑菇和香菇的区别是什么？
一、形态特征不同
1、香菇：菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。
2、蘑菇：蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。
二、生长习性
1、香菇：冬春季生于阔叶树倒木上，群生，散生或单生。
2、蘑菇：蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。
三、营养价值
1、香菇：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
2、蘑菇：蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。部分品种有毒，可致命。
什么时候种蘑菇最好？
香菇种植时间
，每年春秋两季适宜种植香菇。具体适宜种植时间为2-3月，9月左右。这两个时间段气候适宜，种植后成活率高。南方香菇种植时间：每年秋季9月种植南方香菇为佳。此时温湿度适宜，种植后成活率高。北方香菇种植时间：每年9月中下旬至10月上旬适宜种植香菇。这个时期气候适宜，种植后成活率高。
香菇产地
我国香菇主产区有江苏、台湾省、福建、浙江、广东、贵州、云南、湖北、湖南、上海、江西、广西、四川等地
香菇种植方法
1.种植香菇前，要准备好原料，做好栽培基质，然后发酵接种，再转移到大棚里进行菌类生长。还需要准备菌袋和合适的香菇菌种。2.接种菌袋发菌，发菌后脱水变色，放入菇棚种植，控制温湿度。同时每天喷水，保持良好通风，促进蘑菇生长。
香菇田间管理技术
前期管理：出菇后气温逐渐升高，应加强通风，高挂膜。蘑菇采收时，应将犁沟内的水排出，并停止浇水，以降低菇床湿度，使菌丝体恢复生长，积累营养。中期管理：主要是降低菇床温度，促进子实体发生，增加水流，增加通风量，防止菇缸高温燃烧。后期管理：此时气温已经下降，菇管的营养已经消耗殆尽，菌丝也没有生长的那么旺盛，所以这个时候要注意防止烂管烂菇。
为什么香菇蘑菇的菇脚都剪掉了呢，是不是菇脚没有营养价值啊，市面上卖的菇脚能吃多吗
剪掉香菇或者蘑菇的菇脚是为了保持蘑菇的品质
国内市场基本都有1-2cm长的香菇脚，出口国外的香菇基本是0
5cm以内的脚，特别是日本，基本是0
5cm以内的，这样价格可以卖的高点
出口欧洲国家的香菇价格便宜点，基本是1-2cm长的脚
菇脚虽然也有一定的营养价值，但是口感不好
不容易嚼烂
市场上销售的菇脚，如果比较干净，没发霉的，都可以吃的
香菇与蘑菇有什么区别
外观、营养成分、食用方法、禁忌人群。
1、外观：香菇的菌盖呈半球形，菌柄比较长，而蘑菇的菌盖比较扁平，菌柄比较短。
2、营养成分：香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，而且还含有钙、磷、铁等矿物质。蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，而且还含有钙、磷、铁等矿物质。
3、食用方法：香菇可以通过炒、煮、炖等方式进行烹饪，也可以通过凉拌的方式进行食用。蘑菇可以通过煲汤、炒菜、凉拌等方式进行烹饪，也可以通过煮粥、炒菜、炖肉等方式进行烹饪。
4、禁忌人群：蘑菇中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏的人群应避免食用蘑菇，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。蘑菇中含有丰富的膳食纤维，胃肠道功能较差的人群应避免大量食用蘑菇，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，蘑菇中含有丰富的嘌呤，痛风人群应避免大量食用蘑菇，以免加重病情。