整只鸡放烤箱里面烤，需要多少度多少分钟
烤箱200度烤一个小时，中途需翻面，烤鸡的制作方法如下：
主料：三黄鸡1只
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、黑胡椒粉适量、土豆100g、胡萝卜100g、洋葱100g
步骤：
1、将鸡洗净去膛泡出去血水。
2、准备好土豆 、胡萝卜、 洋葱。
3、三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。
4、取一大碗，加入蚝油、 生抽 、盐、 糖 、黑胡椒粉 、葱姜。
5、放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀。
6、用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。
7、将洗净的土豆和胡萝卜、 洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐、 黑胡椒粉、 油搅拌均匀。
8、把腌制好的鸡放入烤盘中土豆 胡萝卜 洋葱上面，鸡的膛中填满土豆 、胡萝卜 、洋葱块。
9、用牙签封好口。
10、把剩余的土豆、 胡萝卜 、洋葱块铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住。以免烤糊。
11、烤箱预热200度。放入烤盘。上下火 200度 烤制 30分钟，翻面再烤制30 分钟即可。
12、成品。
烤箱烤整鸡要多长时间
1.5公斤的鸡大约需要1.5小时。鸡肉体重每增加200克，烤制时间需要增加20分钟，烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱。
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可。
小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。
以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
整只鸡放烤箱里面烤，需要多少度多少分钟
如果是用嵌入式的电烤箱烤的整鸡的话
需要50分钟左右，温度设置在220°左右。选择上下加热加风扇模式。
如果只是小烤箱的话，至少需要一个小时，由于小烤箱容易烘烤不均匀，所以温度需要设定在210或者220的时候，最好在旁边观察下，一般小烤箱没有风扇功能，需要中间调换下位置。如果自动旋转就不需要了。